Какой заказать торт?

Какой
формы будет ваш торт? Классический круглый торт? А может в
форме сердец, обручальных колец, голубей, королевских
замков, машин?
Хотите многоярусный торт - пожалуйста! Он может состоять
просто из нескольких ярусов, расположенных непосредственно
друг над другом, или иметь дополнительные этажерки,
расположенные по бокам. Всё это великолепие может быть
украшено вьющимися лестницами, фонтанами с шампанским,
горящими свечами, кружевными элементами, коваными
этажерками!
Свадебный торт может быть украшен, как традиционно
(сливками, так называемой “европейской салфеткой”). Так и
оригинально: узорами из экзотических фруктов, живыми
съедобными цветами, пропитанными специальным кондитерским
составом, сахарными жемчужинами, фигурками жениха и невесты,
обручальными кольцами и голубями и всем, чем пожелает душа!
Размер или вес торта определяется из расчета количества
человек на свадьбе. Есть стандартное соотношение - порция
150/200 граммов на 1 человека. Исходите из расчёта 200 гр.,
если свадьба небольшая, чтобы торт не смотрелся маленьким.
Если гостей много, 150 гр./чел. будет достаточно. 100
гр./чел. кондитеры не рекомендуют, так как кусочки
получаются слишком маленькими. Не забывайте и про друзей-
сладкоежек, а также имейте в виду, что на такие чудо-торты
соблазняются даже мужчины, обычно равнодушные к сладкому.