Как правильно пить и не напиться

Заранее определитесь, что Вы будете пить на свадьбе, на которую приглашены. Если уже во время торжества Вы вдруг передумали (ваши ожидания не оправдались и в меню не оказалось, скажем, любимого Кампари), то старайтесь не смешивать различные напитки.

Помните, от сладких вин похмельный синдром намного тяжелее. Напитки, содержащие углекислый газ (шампанское, пиво, газированная вода), усиливают деятельность желудочно-кишечного тракта, что ведет к быстрому опьянению. Итак, Ваш бокал полон.

Не торопитесь подхватывать его и возносить тост за здравие молодых. Полюбуйтесь его содержимым, обеспечьте себя закусками, прислушайтесь к разговору соседей. Это поможет растянуть удовольствие. Не хорохорьтесь, пытаясь выглядеть "неподдающимся", на каждого "богатыря" найдется свой литраж. Опьянение проявляет себя не сразу, а через 20-30 минут после роковой стопки, поэтому старайтесь сделать "перерывчик между первой и второй" хотя бы минут 10!

Картофель, соленые огурчики, квашеная капуста, хлеб, а также соленые орешки, жареное мясо, мясной суп нейтрализуют действие алкоголя и помогают пищеварительным органам перерабатывать спирт в воду и углекислый газ. Есть и другие профилактические меры - за два-три часа до застолья необходимо выпить 50 мл водки, что подготовит организм к последующей серьезной нагрузке.

Непосредственно перед застольем выпить чашку крепкого чая с мятой или лимоном. Кстати, этим же чаем можно угоститься и по завершению вечеринки. И не стоит пытаться поднять себе настроение, глотая рюмку за рюмкой. Для быстрого снятия трудового напряжения достаточно всего лишь 20-30 мл водки или коньяка или 40 мл вина или мартини. Английские эксперты, проводившие исследования того, как алкоголь влияет на сон, пришли к следующим выводам.

Немного алкоголя помогает расслабиться, большое же его количество способно "свалить замертво", но когда алкоголь усваивается, мозговая активность возрастает, и человек пробуждается слишком рано, снова заснуть ему вряд ли удастся. Кроме того, они доказали, что доза водки в 60 граммов снижает мышечную силу примерно на 17%. Если же срыв все-таки произошел и Вы на следующий день чувствуете себя не совсем комфортно, лучшим средством от недуга для Вас будет следующее: в стакан холодной воды закапайте 20 капель мятного спирта и, перемешав, выпейте залпом.

Через одну-две минуты происходит полное избавление от всех последствий вчерашнего кутежа. В старину в России применялось особое кушанье - "похмелье": нарезанные ломтики холодной вареной баранины смешивались с мелко нарезанными солеными огурцами, огуречным рассолом, уксусом и перцем.